Ingredientes:
300 g de músculo ou peito de frango
1 cenoura
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 alhos poró cortados em rodelas
2 talos de salsão picados
2 xícaras de espinafre
4 xícaras de acelga
Cheiro verde a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 alhos poró cortados em rodelas
2 talos de salsão picados
2 xícaras de espinafre
4 xícaras de acelga
Cheiro verde a gosto
Preparação:
Refogar a carne ou frango com alho e cebola, acrescentar 2 litros de água
e deixar cozinhar em panela de pressão por cerca de 20 minutos o frango
ou 30 minutos a carne. Adicione os demais ingredientes e tempere com sal
a gosto, deixe cozinhar por mais 10 minutos.