Cocada de Forno

Cocada de Forno

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Ingredientes:

1 coco ralado

3 xícaras de açúcar

4 ovos

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.

 

Modo de preparo:

Bate-se os ovos, coloca-se o açúcar e depois de bem batido

coloca-se a manteiga no fundo de um pirex e passa-se em todo ele.

Mistura-se tudo com o coco e leva-se ao forno para assar.

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