Ingredientes:
Ovos
Açúcar light
Farinha de rosca
Bananas
Óleo de canola
Fermento em pó
Canela
Modo de preparar:
Bata 4 claras em neve e acrescente 2 gemas, batendo bem.
Acrescente ½ xícara de açúcar light;
2 xícaras de farinha de rosca;
5 bananas amassadas;
¼ de xícara de café de óleo canola;
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó.
Asse em forma com buraco no meio untada com margarina.