Ingredientes:
500g de peito de frango moído
1 cebola média ralada
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 ovo
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Pique a cebola, coloque numa tigela e junte todos os outros ingredientes. Tempere com sal. Misture rapidamente com as mãos. Faça porções achatadas do tamanho de um hambúrger. Arrume em camadas separadas por plástico de geladeira. Guarde no congelador. Quando for preparar aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o hambúrger para fritar sem usar gordura. Quando o lado que esta em contato com a frigideira estiver bem tostado, vire e deixe o outro lado dourar.